KYRLIBNET

Коллекции

Просмотр

Статистика

Авторизация

Автор:

ДЖУРАЕВА Н.Р.,ИСАБАЕВ И.Б.

Заглавие:

IMPROVING SENSORY INDICATORS OF BREAD QUALITY USING VEGETABLE- FAT MIXTURES BASED ON WHEAT GERM PRODUCT

Год:

2020/55

Держатель:

Научно техническая библиотека Кыргызского Государственного Технического Университета им. И.Раззакова

Язык:

Английский

Коллекция:

Пищевая промышленность

Имя файла

Размер

Скачиваний

KGTUDJURAEVA-3-55-20.pdf

132.42 Kb

120