KYRLIBNET

Коллекции

Просмотр

Статистика

Авторизация

Автор:

Алмазбекова А.А. Карпунина Л.И.

Заглавие:

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ МУЧНОГО КУЛИНАРНОГО ИЗДЕЛИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Год:

2014-31

Держатель:

Научно техническая библиотека Кыргызского Государственного Технического Университета им. И.Раззакова

Язык:

Русский

Коллекция:

Техника. Технические науки. Прикладные науки. Медицина

Имя файла

Размер

Скачиваний

KSTUKARPUNINA2014-31.pdf

1.08 Mb

385